16 可 添加 模块
 
Bubuk Ekstrak Biji Coca alami murni 10% Theobromine 0
 
Deskripsi Produk
 

 

Ekstrak Herbal 10% Theobromine Powder Ekstrak Biji Coca
Bubuk Kakao Alami/Alkalized mengandung beberapa mineral termasuk kalsium, tembaga, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan seng.Semua mineral ini ditemukan dalam jumlah yang lebih besar dalam Bubuk Kakao daripada mentega kakao atau cairan kakao.Padatan kakao juga mengandung 230 mg kafein dan 2057 mg theobromine per 100g, yang sebagian besar tidak ada dalam komponen lain dari biji kakao.
Produk ini dapat dilarutkan dalam air terlebih dahulu atau ditambahkan dalam proses pembuatan secara langsung.Ini adalah aditif makanan, tidak bisa dimakan langsung dan harus digunakan dalam pengolahan makanan.
 
 
 
Bubuk Ekstrak Biji Coca alami murni 10% Theobromine 1
 
Parameter Produk
 
 
Nama Produk
 
Ekstrak Kakao
 
Nama Latin
 
Theobroma kakao L.
 
Bagian yang Digunakan
 
kacang buah
 
Penampilan
 
bubuk halus coklat
 
Spesifikasi
 
10%, 20% Theobromine
 
Penyimpanan
 
Simpan dalam wadah tertutup baik jauh dari kelembaban dan sinar matahari langsung.
 
Umur simpan
 
24 bulan jika disegel dan disimpan dengan benar
 
Metode Sterilisasi
 
Suhu tinggi, non-iradiasi.
 
 
Sertifikasi Analisis
 
 
Barang
 
Spesifikasi
 
Hasil tes
 
Kontrol Fisik
 
Penampilan
 
bubuk halus coklat
 
sesuai
 
Bau
 
Ciri
 
sesuai
 
Rasa
 
Ciri
 
sesuai
 
Bagian yang Digunakan
 
kacang buah
 
sesuai
 
Kerugian pada Pengeringan
 
5,0%
 
sesuai
 
Abu
 
5,0%
 
sesuai
 
Ukuran partikel
 
95% lulus 80 mesh
 
sesuai
 
Alergen
 
Tidak ada
 
sesuai
 
Kontrol Kimia
 
Logam berat
 
NMT 10ppm
 
sesuai
 
Arsenik
 
NMT 2ppm
 
sesuai
 
Memimpin
 
NMT 2ppm
 
sesuai
 
Kadmium
 
NMT 2ppm
 
sesuai
 
Air raksa
 
NMT 2ppm
 
sesuai
 
Status transgenik
 
Bebas transgenik
 
sesuai
 
Kontrol Mikrobiologis
 
Total jumlah piring
 
10.000cfu/g Maks
 
sesuai
 
Ragi & Cetakan
 
1.000cfu/g Maks
 
sesuai
 
E.Coli
 
Negatif
 
Negatif
 
Salmonella
 
Negatif
 
Negatif